Découvrez la tapenade « made in MOODz » !

De retour d’Espagne dans le magnifique village de Valderrobres en Aragon, perdu entre les champs d’amandiers et d’olivier,  nous avons ramené des olives noires au goût très prononcé !
Ainsi, vous aurez le plaisir de découvrir de la tapenade maison conçue exclusivement avec ces bonnes olives et l’huile d’olive (via) de ce village.

Si vous souhaitez visiter ce village :

En traversant le « pont de pierre » et en traversant le mur à travers le portail de San Roque, vous entrerez sans aucun doute dans l’un des plus beaux villages d’Aragon et d’Europe.

Déclaré ensemble historique, dans ses rues médiévales pleines de beaux coins, se démarquent des monuments tels que l’église Santa María, l’un des plus grands représentants de l’architecture gothique d’Aragon, le château-palais des archevêques de Saragosse, également gothique, et l’hôtel de ville, exemple exceptionnel du palais Renaissance aragonais.

On sait que l’histoire du château remonte à la fin du XIIe siècle. Lors de la reconquête, il s’agissait d’un donjon défensif et c’est déjà en 1307 que l’archevêque de Saragosse devient définitivement seigneur féodal de ces territoires et promeut la construction du monumental Valderrobres.